Kefiri është një produkt qumështi jashtëzakonisht i shëndetshëm. Përbërësit e tij ndihmojnë në pastrimin jo vetëm të zorrëve, por edhe të gjithë trupit, duke rimbushur mungesën e baktereve laktike. Dieta e kefirit konsiderohet si një nga më efektivet. Falë pastrimit të zorrëve dhe normalizimit të punës së saj, ju shpëtoni nga kilogramët e tepërt. Përveç kësaj, kefiri është i dobishëm për nefritin, aterosklerozën, sëmundjet gastrointestinale dhe çrregullimet e qarkullimit të gjakut.
Thelbi i dietës së kefirit
Të gjitha versionet e dietave me kefir kanë veti pastruese. Falë efektit të butë diuretik largohet lëngu i tepërt i akumuluar, i cili shkakton edemë. Kefiri përballon lehtësisht proceset e ndenjura në zorrët, duke ndihmuar për të hequr qafe edhe kapsllëkun kronik. Përveç kësaj, duke rivendosur mikroflora e zorrës së trashë, pija pastron trupin nga mbeturinat dhe toksinat. Rezultati i dietës së kefirit është heqja e “plehrave” që janë grumbulluar në cepat dhe të çarat e trupit.
Opsione për dietat me kefir
Vetitë universale të kefirit e lejojnë atë të kombinohet me një shumëllojshmëri të gjerë ushqimesh: hikërror, mollë, oriz, mish, gjizë, manaferra dhe të tjera. Si rezultat, nutricionistët kanë mundur të zhvillojnë një numër të madh dietash që ndryshojnë në kohëzgjatjen, praninë e përbërësve shtesë dhe sasinë e ushqimit të konsumuar në ditë. Le të shohim opsionet më të njohura dhe efektive.
Dietë për 7 ditë
E veçanta e këtij opsioni është përjashtimi i kripës dhe sheqerit nga dieta e përditshme. Për këtë arsye konsiderohet i ashpër dhe nuk rekomandohet të përsëritet më shumë se një herë në 3 muaj. Numri i kilogramëve të humbur është individual, si në rastin e metodave të tjera të humbjes së peshës. Mesatarisht, ju ndihmon të humbni 5 kg në javë. Me këtë opsion, vetëm një komponent mbetet i pandryshuar - kefir.
Doza ditore e kefirit ndahet në pjesë të barabarta dhe merret pas 3-4 orësh. Përdorni çdo lloj produkti qumështi të fermentuar: fruta me pak yndyrë, duke i alternuar ato gjatë gjithë ditës. Pirja e kafesë dhe çajit është e ndaluar. Uji burimor ose mineral lejohet në çdo sasi.
Çdo ditë duhet të pini një litër e gjysmë kefir të freskët me pak yndyrë, duke e plotësuar me produktet e mëposhtme:
- 1 dite – 5 patate, të ziera në avull, të pjekura ose të ziera;
- Dita 2 – 100 g mish pule pa dhjamë;
- Dita 3 – 100 g mish viçi të zier;
- 4 dite – 100 g peshk të zier ose të zier në avull;
- 5 dite – frutat; nuk rekomandohet konsumimi i bananeve dhe rrushit, të cilat janë të larta në kalori; perime - lakër, kunguj të njomë, tranguj;
- Dita 6 – kefir, norma mund të rritet me 0,5 l;
- Dita 7 – pini vetëm ujë mineral në çdo sasi.
Kefir-mollë
Kjo dietë ndiqet për 9 ditë dhe është shumë strikte. Kur humbni peshë me ndihmën e tij, mund të përjetoni dobësi dhe marramendje.
E veçanta e këtij opsioni është alternimi i përdorimit të mollëve dhe kefirit në ditë: 1-3 ditë - kefir 1,5 l; mes tyre është një ditë mollë - 1.5 kg fruta. Në rast dobësie të theksuar lejohet konsumimi i 100 g mish pa dhjamë të zier.
Kefir-hikërror për humbje peshe
Kjo dietë me kefir është një nga më të sigurtat dhe më të butat. Baza e saj është hikërror. Në një javë të ngrënies, me ndihmën e tij mund të hiqni qafe 8 kg. Avantazhi i kësaj metode të humbjes së peshës është mungesa e urisë. Përveç humbjes së peshës, ndihmon në rregullimin e gjendjes së lëkurës. Thelbi i saj qëndron në përdorimin e hikërrorit të zier me avull. Për ta bërë këtë në mbrëmje merrni 1 lugë gjelle. drithërat, derdhni ujë të vluar në mënyrë që uji të mbulojë kokrrat dhe lëreni brenda natës. Në mëngjes qulli është gati. Para se të hani, kullojeni ujin dhe derdhni kefir me pak yndyrë mbi drithërat. Ky vëllim ndahet gjatë gjithë ditës. Merrni 1 litër kefir në ditë.
Për 9 ditë
Dallimi midis kësaj diete është se lejon konsumimin e çdo sasie kefiri me pak yndyrë. Është një nga më të vështirat, ndaj rekomandohet të merrni multivitamina kur e përdorni. Nëse ndiqni dietën, mesatarisht mund të humbni 9 kg. I shoqëruar nga një ndjenjë e fortë urie për tre ditët e para. Në fund të dietës, është i nevojshëm një kalim gradual në dietën e zakonshme. Menuja:
- 1-3 ditë:
- Oriz i zier ose i zier në avull pa kripë - 100 g.
- Kefir.
- 4-6 ditë:
- Fileto pule e zier, pa kripë - 100 g.
- Kefir.
- Dita 7-9:
- Kefir, mollë në çdo sasi.
Gjizë-kefir
Ky opsion për humbjen e peshës klasifikohet si mono-dieta, të cilat karakterizohen nga ngurtësi. Ashtu si opsionet e tjera të ngjashme ekspres, ai sjell rezultate të shpejta: 4 kg humbasin në 5 ditë.
Thelbi i dietës është konsumimi i produkteve të qumështit me pak yndyrë në masën 300 g gjizë dhe 750 ml kefir në ditë. Ju duhet ta konsumoni këtë sasi ushqimi në 5-6 vakte, duke përfshirë mëngjesin dhe snakun e pasdites. Gjithashtu, lejohen dy gota çaj pa sheqer.
Dietë me vija
Ky opsion diete për humbje peshe konsiderohet më i lehtë. Ju mund ta përdorni këtë dietë për çdo kohë. Thelbi i saj qëndron në alternimin e një dite agjërimi dhe asaj të rregullt: një ditë vetëm kefir me pak yndyrë, e dyta - dieta e zakonshme pa kufizime: gjalpë, tavë, mish, bukë. Pirja e kafesë lejohet jo më shumë se 2 filxhanë në ditë. Sa i përket ditës së kefirit, në këtë kohë duhet të pini çaj jeshil dhe ujë të thjeshtë.
Dietë me fruta
Ky lloj ushqimi zakonisht quhet mono-dietë. Dallimi i tij qëndron në aftësinë për të konsumuar fruta në çdo sasi përpara se të ndiheni të ngopur. Kjo dietë zgjat jo më shumë se 4 ditë. Nëse e ndiqni, mund të hiqni qafe 2-3 kg peshë të tepërt. Komponenti kryesor mbetet kefiri me pak yndyrë. Ju lejohet të pini deri në 2 litra pije në ditë. Për sa i përket frutave, mollët, agrumet dhe dardhat janë të përshtatshme. Bananet lejohen të hahen, por në sasi të kufizuar, jo më shumë se 150 g në ditë.
Dietë me kefir
Kjo dietë është krijuar për një javë. Ai përfshin përdorimin e përditshëm të 0,5 litra kefir dhe 400 g produkte shtesë. Përveç kësaj, është e ndaluar të hahet pas orës 18, por lejohet pirja e çajit dhe kafesë pa sheqer, uji i zakonshëm dhe mineral.
Në fund të dietës, duhet të përmbaheni nga ëmbëlsirat dhe ushqimet me niseshte për të ruajtur rezultatet.
Menuja (me përjashtim të kefirit):
- 1 ditë – 400 g patate të ziera;
- Dita 2 – 400 g gjizë me pak yndyrë;
- 3-5, 7 ditë – 400 g fruta;
- Dita 4 – 400 g mish të zier (pule ose viçi pa kripë);
- Dita 6 - një litër e gjysmë ujë mineral pa gaz.
Kundër dhe kundërindikacione
Dieta e kefirit sjell rezultate të mira, por megjithatë ka disa disavantazhe. Së pari, ka një numër njerëzish që janë intolerantë ndaj produkteve të qumështit të fermentuar. Së dyti, është e mundur të zhvillohet një neveri e qëndrueshme ndaj produktit. Përveç kësaj, konsumimi afatgjatë i produkteve të qumështit të fermentuar mund të provokojë shqetësime të zorrëve. Dhe më e rëndësishmja, kjo dietë nuk është e përshtatshme për të gjithë.
Ka një numër kundërindikacionesh, duke përfshirë:
- Prania e sëmundjeve gastrointestinale.
- Hipertensioni.
- Shtatzënia.
- Diabeti.
- Ushqyerja me gji.
- Fëmijëria.
- Tendenca për fryrje.
Nëse megjithatë vendosni për këtë lloj diete, atëherë ia vlen të dini disa nga veçoritë e përdorimit të kefirit. Nuk rekomandohet pirja e produkteve të qumështit të fermentuar në stomak bosh. Për shkak të faktit se kefiri nuk përmban karbohidrate, çrregullimet e lëvizshmërisë së zorrëve janë të mundshme. Për një dietë, është më mirë të merrni një produkt të freskët. Konsumimi afatgjatë dhe i tepruar i pijeve mund të shkaktojë diarre ose kapsllëk. Në mënyrë që një dietë e bazuar në kefir të sjellë rezultate të prekshme, ajo duhet të kombinohet me klizmat pastruese.